Bo i bonic als teus plats
Un food truck au Petit Canada
Aquesta és una de les grans novetats del 2023. Es crearà un punt de càtering al càmping Le Petit Canada. Instal·lat davant de la Têt, aquest espai tipus food truck estarà obert, en temporada alta (juliol-agost) tots els dies a partir de les 11h. En temporada baixa, el restaurant us acollirà els caps de setmana i dimecres.
A la carta, res molt complicat però sí bons productes, seleccionats pel nostre xef i una carta que dóna un lloc privilegiat als productes de proximitat.
El nostre Pirineu català està ple de bons productes. Formatges, xarcuteria, verdures de temporada o fins i tot cervesa de proximitat. Estem en plena reflexió per oferir-vos el millor de les nostres muntanyes. Som conscients que no tot es pot servir a nivell local, però sempre farem el possible. Preciosa i bona que et farem descobrir amb gust.
Un menù reflectit localment
El curtcircuit! Quina gran tendència! Bons productes que no han recorregut centenars o fins i tot milers de quilòmetres abans d’arribar al teu plat. Sentit comú, ens dius! Una i altra vegada aquest famós sentit comú, que ha conegut moltes misèries en les últimes dècades. Però a Petit Canada, fem tot el possible per oferir-te el màxim de productes locals possible. Des de fruites i verdures de temporada que menjareu al restaurant, fins a la cervesa que assaborireu després d’una bonica caminada o el vi que degustareu en companyia dels viticultors de la plana.
