Du bon et du beau dans vos assiettes
Un food truck au Petit Canada
C’est l’une des grandes nouveautés de 2023. Un point de restauration va voir le jour au camping Le Petit Canada. Installée face à la têt, cette espace type food truck sera ouvert, en haute saison (juillet-août) tous les jours à partir de 11h. En basse saison, le resto vous accueillera les week-end et le mercredi.
A la carte, rien de très compliqué mais de bons produits, sélectionnés par notre chef et une carte qui fait la part belle aux produits locaux.
Nos Pyrénées Catalanes regorgent de bons produits. Fromage, charcuterie, légumes de saison ou encore bière locale. Nous sommes en pleine réflexion pour vous proposer le meilleur de nos montagnes. Nous sommes conscients que tout ne pourra pas vous être servie en local mais nous ferons toujours de notre mieux.
Du beau et du bon que nous vous ferons découvrir avec plaisir.
Une carte réfléchie en local
Le circuit court ! Quelle belle tendance ! De bons produits qui n’ont pas fait des centaines voir des milliers de kilomètres avant d’arriver dans votre assiette. Du bon sens nous direz vous ! Encore et toujours ce fameux bon sens, qui a connu ces dernières décennies bien des misères. Mais au Petit Canada, nous nous efforçons avec bonheur de vous proposer un maximum de produits locaux. Des fruits et légumes de saison que vous consommerez au restaurant, en passant par la bière que vous savourerez après une belle randonnée ou au vin que vous dégusterez en compagnie des vignerons de la plaine.
