Du bon et du beau dans vos assiettes

Un food truck au Petit Canada

Face à la rivière (oups au fleuve pardon) Têt, au cœur du camping Le Petit Canada, le Food Box vous accueille pour une pause gourmande dans un cadre naturel unique. Inspiré de l’esprit food truck, cet espace de restauration convivial est idéal pour partager un moment simple et chaleureux après une journée de randonnée, de vélo ou de découverte des Pyrénées catalanes.

À la carte, nous avons fait le choix de la simplicité et de la qualité : une cuisine conviviale, préparée avec de bons produits soigneusement sélectionnés par notre chef.

Les Pyrénées catalanes regorgent de trésors gastronomiques : fromages de montagne, charcuteries artisanales, légumes de saison ou encore bières locales. Nous privilégions autant que possible les produits de notre territoire afin de vous faire découvrir les saveurs de nos montagnes.

Bien sûr, tout ne peut pas toujours être 100 % local, mais nous avons à cœur de sélectionner des produits de qualité et de saison, pour vous proposer une cuisine authentique et généreuse.

Au Food Box du Petit Canada, nous vous proposons avant tout du bon, du convivial et du partage, à savourer en famille ou entre amis dans l’atmosphère paisible de la montagne.

Une carte réfléchie en local

Le circuit court ! Quelle belle tendance ! De bons produits qui n’ont pas fait des centaines voir des milliers de kilomètres avant d’arriver dans votre assiette. Du bon sens nous direz vous ! Encore et toujours ce fameux bon sens, qui a connu ces dernières décennies bien des misères. Mais au Petit Canada, nous nous efforçons avec bonheur de vous proposer un maximum de produits locaux. Des fruits et légumes de saison que vous consommerez au restaurant, en passant par la bière que vous savourerez après une belle randonnée ou au vin que vous dégusterez en compagnie des vignerons de la plaine.